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央视曝光阿胶内幕:皮革下脚料污水旁熬制

来源:http://carefulconsumption.com 责任编辑:环亚ag88手机版 2018-10-18 21:20

  央视曝光阿胶内幕:皮革下脚料污水旁熬制

  关于阿胶市民并不生疏,特别是女士,都有在冬季进补阿胶的习气。那你了解阿胶的成效吗?你知道现在市面上出售的阿胶,究竟是怎样出产出来的呢?
 

  
 

  论起阿胶的前史,它已有2500多年的传承,我国最早的药学经典??东汉时期的 《神农本草经》就把阿胶列为"上品"。阿胶主要由整张驴皮熬制而成,因原产山东东阿县而得名,因前史长远且作用好,近几年来更有人将阿胶称之为"国粹"、"药中茅台"。进入秋冬时节,也正是到了阿胶进补的黄金时节。不过具有"药中茅台"之称的阿胶,却不断被曝出负面新闻。先是央视《每周质量陈述》及山东电视台公共频道《民生直通车》等栏目,屡次曝光河北、河南等地的制胶企业,运用牛皮或许马皮混合驴皮下脚料,乃至用一些制做皮鞋、皮包剩余的下脚料,出产制造阿胶。随后有媒体暗访发现:许多东阿小型阿胶企业,自己底子不出产阿胶,而是收购外地廉价阿胶假充东阿阿胶。
 

  
 

  查询 让人生疑的廉价阿胶
 

  
 

  "一斤阿胶价格不到一百元,这样的阿胶你敢吃吗?"近来,类似问题引起了许多计划用阿胶进补的市民重视,"几十元一斤的阿胶没怎样见过,但一百多元一斤的还真见过。"在采访中一位市民通知记者,"廉价阿胶"并非仅仅极单个的传说。
 

  
 

  那"一百元一斤"的阿胶究竟可信吗?随后,记者见到了一份业内人士晒出的账单:"加工阿胶运用的最主要质料是驴皮,现在市场上驴皮的价格,每公斤挨近170元,大约每3公斤驴皮能熬制一公斤阿胶,也就是说,正品的阿胶仅驴皮质料本钱,每公斤就要500多元。"依照这份账单,一斤阿胶价格在250元以下,必定不会是纯驴皮熬制的阿胶。
 

  
 

  随后,记者又在淘宝网等购物网站查询发现,各种阿胶和阿胶制品价格适当紊乱,其间仅纯阿胶的价格,就从每斤四五十元到上千元不等。
 

  
 

  追访 廉价背面的杂皮圈套
 

  
 

  为什么有的阿胶,能卖到几十元一斤?这个问题,或许能从央视的报导中找到答案。据央视《每周质量陈述》报导,记者曾到供给贱价阿胶的河南省台前县
 

  
 

  "百忍堂胶业有限公司"进行查询,该公司负责人供认,传统加工阿胶用的应该是整张驴皮,但整张驴皮价钱太高,运用下脚料能够大幅下降出产本钱,"这里边得有40%的牛皮,百分之百的驴皮是不可能的。"厂家负责人说。
 

  
 

  这家公司设在一个寒酸的宅院里。央视记者暗访时发现,在宅院里、大门外的农田里和臭水沟边,都暴晒着许多一块块干柴似的东西,上面苍蝇乱飞,不时散发出阵阵臭味。在记者的再三追问下,厂家负责人泄漏说,这就是他们用来出产阿胶的质料皮,基本上都是在皮革加工过程中割下来抛弃的头脸皮和腿脚皮,即一般说的"下脚料"。车间里污水横流,有的下脚料现已腐烂变质,乃至都长蛆了。这些现已腐烂变质、混杂着不同皮革的下脚料经过浸泡后,被放入木制的大滚筒里进行冲刷,之后就放入化皮炉蒸化。皮子经过蒸化,再倒进敞口的大锅里熬制。熬出的胶浆倒入容器后,没有任何防尘防蝇办法,就放在车间门口地上冷却。冷却后经过切片,就制成阿胶片。
 

  
 

  央视记者又造访了阳谷和河北无极等地的几家阿胶出产企业,发现这些企业的质料仓库里都有这种下脚料,有的厂家乃至找不到一张完好的皮子。用这种原资料制成的阿胶,或许正是廉价阿胶的隐秘地点。查询资料显现,"挂驴皮卖杂胶"的现象已非个案,其间不乏单个手握国药准字批号的阿胶出产企业。
 

  
 

  "杂皮阿胶"的鼓起,使得原本是废物的皮革下脚料摇身变成了抢手货。河北无极县是我国北方最大的制品皮革加工基地之一,据当地一位皮革经销商泄漏,近年来其出售的下脚料主要被阿胶企业买去用以熬胶。根据"货源"严峻,下脚料的价格从开始的750元/吨,一路涨到现在的2100元/吨。
 

  
 

  揭秘 留神伪劣阿胶要人命
 

  
 

  除了河南等地的不法企业出产的残次阿胶,有媒体记者查询发现,作为阿胶最正宗的产地东阿,也存在着不少出产残次阿胶的企业。不久前,山东电视台记者曾暗访东阿县数家小型阿胶制造企业,查询中发现,许多打着东阿县阿胶牌子的制胶企业,自己底子不出产阿胶,大部分都是在河南等地购买廉价的阿胶,皮肤敏感用护肤品脸就然后贴牌成东阿阿胶进行售卖。
 

  
 

  常常食用阿胶产品的消费者都知道,阿胶之所以称为阿胶,是由于制造工艺、地理环境以及制造用水有着极大的联系,正宗的东阿阿胶有必要是在东阿本地,用乌头驴整张驴皮配以古阿井的井水熬制,才算纯粹的东阿阿胶。而被曝光的不法企业则是在外地收购贱价阿胶,用残次资料出产的阿胶,经过包装流通到线上商城及线下中小型药店作为零售终端途径。常常食用这些残次阿胶,不但对身体没有任何养分保健作用,由于残次阿胶含有过多的六价铬(Cr6+),对人体的消化道、呼吸道都有严峻的影响,食用过多乃至会导致肺癌。
 

  
 

  面临许多企业选用牛皮、马皮等杂皮熬制阿胶的现象,业内人士介绍说,依照药典明确规定,阿胶运用驴皮来做成,用杂皮做的"阿胶"归于假胶。但是,市场上却存在许多用马皮、牛皮做的"阿胶"。阿胶是补药,有补血止血成效,假如服了马皮做的"阿胶"作用却恰恰相反,极有可能闹出人命,严峻威胁消费者的健康。
 

  
 

  新闻链接 阿胶食物造假更惊人
 

  
 

  许多阿胶用牛皮、马皮等杂皮熬制,让人触目惊心。可另一种说法是许多阿胶糕、阿胶枣、阿胶口服液等衍生品,造假之风更盛行。有媒体曾采访某大型阿胶出产企业的负责人,这位负责人泄漏市面上的阿胶产品现在分为三大类,一是阿胶块、阿胶口服液等经国家药监局同意的药品;二是有保健品同意文号的保健食物;三是阿胶糕、阿胶枣和没有获得任何批文的阿胶口服液等一般食物。
 

  
 

  这位负责人介绍说,这三类阿胶产品掺假造假的程度也不一样,其间药品类阿胶,市面上约有三分之一的产品,是运用工业下脚料等质料制成的劣胶。保健食物的质料,准则上得从出产阿胶的药厂购买,"咱们是全国最大的阿胶出产企业之一,但现在还没有哪家保健品企业从咱们公司大规模收购过。能够意料,这些保健品大部分也会运用残次阿胶。"最厉害的当属那些声称含阿胶的一般食物,市面上九成以上的产品都运用残次阿胶,乃至底子不含阿胶。
 

  
 

  新闻提示 食用阿胶认准大品牌
 

  
 

  有媒体在查询造访中发现,仅是东阿就有数十家阿胶出产企业,而这些阿胶企业大致可分为两种。第一种是具有强壮研制、出产、出售才能的大型制胶企业,例如东阿阿胶、福牌阿胶等。这些大型制胶企业的共同点是都具有完善的资质认证及硬件装备,例如都具有经过国家GMP认证的大型现代化制胶车间,具有完善的线下药店出售途径;第二种就是作坊式小工厂,这类工厂一般只具有后期二次加工与包装才能,不具有前期熬胶、制胶才能。所需求的阿胶质料大多是从河南等地贱价购买的,然后进行二次加工。这些小工厂出产的产品95%是不合格的,经过贴牌或许散卖等方式,一部分流通到比较偏僻的城镇超市,更多的则跟着电子商务的快速开展,经过网络途径打着贱价的幌子出售。
 

  
 

  关于怎么选购阿胶,专家主张,市民在购买阿胶时,首先要选择大品牌,其次要看价格,太廉价的阿胶绝不能信任,最终还可经过闻气味来区分真伪阿胶。正宗的阿胶呈琥珀色,通明、没有气泡,带点腥味却不臭。假如是冒充的阿胶,特别是阿胶膏,在熬制的时分一般有一股臭味。?
 

  
 

  精彩互动 怎样区分真假阿胶
 

  
 

  购买时一看二掰三闻,砸碎冲水看色彩也可判别真伪,市民可拨85016556沟通正品阿胶购买之道
 

  
 

  阿胶可补血滋阴、润燥止血,但常有不良商家用马、骡、猪皮或杂皮加工成伪劣阿胶,不只没有保健作用,还对身体有害。因而,在选择阿胶时专家介绍,要"一看二掰三闻"。
 

  
 

  一是看外观:真品阿胶是棕褐色或棕黑色,形状平坦,外表润滑有光泽,对光看时其边际是半通明的;假阿胶一般色彩漆黑,没有光泽,外表不润滑乃至有凹洞;二是用手掰:真品阿胶质地脆硬,掰时不会曲折,简单开裂,断面没有孔隙;而假阿胶质地不脆、易曲折、不易折断,断面黏腻,有时有小孔;三是闻气味:真品阿胶有细微豆油香味,口感微甜;假阿胶则有浓重的腥臭味。此外,还有一个小窍门,把阿胶砸碎后用开水冲泡,正品的阿胶液体明澈,假阿胶则污浊乃至呈乳液状。
 

  
 

  专家提示,必定要去正规药店购买阿胶并保存购买凭证,在服用前遵从医生辅导,由于阿胶并非人人适合。患有伤风、咳嗽、腹泻等病症或正值生理期时,应停服阿胶,脾胃衰弱的人也不适合服用,尤其是消化不良、肠胃不适的人群。
 

  
 

  你对现在阿胶市场上的乱象有什么观点?你对购买正品阿胶有哪些主张?都可拨打85016556与咱们沟通。